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SALADA CREMOSA

Ingredientes:

Rendimento: 6 a 8 porções
150 g de queijo gorgonzola
1 embalagem de creme de ricota
1 maçã
1 pera
1 cacho de uvas verdes sem caroço
1 cenoura ralada
1 maço de alface americana lavada

Modo de Preparo:

1. Em uma saladeira funda, amasse ligeiramente o queijo gorgonzola e misture-o com o creme de ricota, formando um molho cremoso.
2. Corte a maçã e a pera ao meio. Retire as sementes e corte as frutas em cubinhos.
3. Em seguida, corte as uvas verdes ao meio. Misture as frutas e a cenoura ralada ao molho cremoso, deixe gelar e sirva com a alface americano 🍇 😋