500 gramas de framboesas frescas

1 iogurte grego

2 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo ou 1 colher de sopa de adoçante

Raspa de limão

1. coloque todos os ingredientes numa tigela e misture.

2. Triture com um liquidificador ou espremedor até obter uma mistura homogénea.

3. Congele a massa durante 1,5 horas, retire do refrigerador, misture e congele novamente durante mais 1,5 horas. Retirar e misture novamente. Congele novamente durante 1,5 horas, retira e bata novamente

4. Verifique se atingiu a consistência desejada ou se é necessário repetir o processo.

5. Coloque frutas a gosto para decorar