350 gramas de coco ralado

1 lata de leite condensado

1/2 xícara de framboesas

250 gramas de chocolate 70% cacau

1. Com a ajuda de uma colher de pau, misture o leite condensado com o coco ralado até formar uma massa.

2. Em uma tábua forrada com filme plástico ou uma folha de silicone, coloque a mistura de coco e forme um retângulo. No meio do retângulo, faça buraquinhos na massa para colocar as framboesas ao longo do comprimento e feche o buraco novamente com a mesma mistura de coco.

3. Coloque no freezer por 1 hora, para garantir a firmeza do torrone.

4. Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria e cubra o torrone com chocolate dos dois lados.

5. Espere secar e virar uma casquinha e sirva.

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