Massa:

80g de farinha de milho

80g de farinha de arroz

80g de farinha de amêndoa

80g de açúcar de coco

120 ml de óleo de coco

2 gemas de ovo

Recheio:

150g de leite de coco

300g de chocolate branco sem açúcar

150g de morangos frescos

150g de amoras frescas

1. 150 g de amoras frescas

2. Envolva a massa em plástico filme e leve ao refrigerador durante pelo menos 1 hora.

3. Para o recheio, corte o chocolate branco em pequenos pedaços e coloque em uma tigela. Ferva o leite de coco e despeje sobre o chocolate branco. Misture até que o chocolate esteja completamente derretido. Reserve.

4. Pré-aqueça o forno a 180°C.

5. Unte uma forma de fundo removível com manteiga , distribua a massa. Faça furinhos na massa com um garfo e leve para assar durante 15 minutos ou até que fique dourado. Deixar esfriar.

6. Acrescente o creme de chocolate branco e decore com as amoras e morangos cortados ao meio.

Sirva gelado e delicie-se 🍓🍰😋