BARRINHA DE IOGURTE COM MORANGO

Rendimento:

6 pessoas

Ingredientes:

500 g de iogurte sem sabor
2 colheres de sopa de mel
1/2 xícara de morangos
1/2 xícara de framboesas
1 xícara de granola

Modo de Preparo:

Misture o iogurte com a mel e reserve.

Cubra uma assadeira com papel manteiga e espalhe a mistura de iogurte e mel uniformemente. A ideia é que tenha uma altura de aproximadamente 1 a 2 centímetros, não deve ser muito fina para evitar que quebre facilmente.

Corte os morangos em quatro partes e espalhe sobre o iogurte junto com as framboesas e a granola.

Congele por 3 horas, até ficar completamente firme.

Retire da forma e solte o papel, depois corte em pedaços e sirva imediatamente, antes que o iogurte derreta.