Rendimento:

2 porções

Ingredientes:

6 limões
2 colheres de sopa de açúcar
120 ml de cachaça
8 cerejas sem caroço
Gelo a gosto
2 copos de whisky (pequenos)
Folhas de hortelã (opcional)

Modo de Preparo:

Lave bem os limões e corte-os em quartos. Coloque um limão e meio em cada copo.

Adicione açúcar em cada copo e amasse suavemente com um almofariz até que os limões e o açúcar estejam completamente macerados.

Os pedaços de limão ficarão bem amassados e o suco se misturará com o açúcar, formando uma pasta. Reserve.

Lave e corte as cerejas, retirando o caroço.

Divida as cerejas e coloque a mesma quantidade em cada copo. Amasse tudo novamente com muito cuidado, para que as cerejas não se transformem em purê.

Encha cada copo com gelo a gosto
Adicione toda a cachaça nos copos e, com uma colher, bata o conteúdo, fazendo com que toda a fruta suba para a parte superior.